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長かったけど・・・・・ペティーを使ったときのカミの顔・・・・家にある8本の庖丁は東京の某刀鍛冶より購入したものですが!一番古いのが33年使用です。「食材に包丁が吸い込まれていくみたい!」と喜んでもらえました。娘が結婚した時も庖丁を買え与えたので、息子の結婚の時もお嫁さんにと思い探していたところでした。

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2017年02月03日 ランキング上位商品↑

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家庭で普段使いするには十分です。今までのものより柄が長いですが!軽いので気になりません。日頃牛刀30センチを使っているので!24センチが有ればまたお世話になりたいですね。どうしようかと思っているときに盛高の情報を見て!コレダと思い購入しました。とても楽しみに待っていました。注文から一年待ちました。使った人だけがわかる感動です!!あんなに細く長ネギが切れたのは初めてです。本当に良く切れます!!気持ちが良いですよ。。1年3ヶ月待って!ようやく商品が届きました。今、使っている包丁があることから、とりあえずしまっておこうと思い、ティッシュで刃先を拭いていると、なんとティッシュがスパッと切れてしまいました。名前を入れて頂いて嬉しいです(^ー^)いやはや、1年半まってペティーと三徳、出刃(ペティ以外は息子のの結婚祝い)がようやく届きました。手にした包丁、大切に使っていこうと思います。ありがとうございました。迷わず絶対にお薦めです。これから永く愛用したいと思います。切れ味は最高で!もう他の包丁は使えない!と言っています。さすがに刃の幅が半分以下になり、使いづらくなり、1〜2週間に一度は砥いでいましたが・・・砥いでも切れないわ〜と嘆くのにはさすがに閉口していました。納期の関係から見切り発車で子供の結婚祝いとしてお揃いの包丁を追加注文していましたが!安心してプレゼントできます。今後もお世話になります。御社の技術の凄さに感嘆しました。ずっと使い続けたい包丁です。2014年3月に注文。今までにも何度か購入させて頂いていますが、どの包丁も大変満足しています。気長に待てる方は是非どうぞ!!注文してから、1年半近く待ちました。盛高さん本当にありがとう!次回の注文も届くまで時間はかかると思いますが!!!待ちます(笑)!でもなるべく早くね?(笑)まだ使用していないので使用感は分かりませんが!しっかりした作りで長く使えそうです。吸い込まれるような切れ味に驚きました。待ったかいがありました。これから大切に使っていきます。これには二度びっくりです。ペティー届きました。菜切り包丁一筋。ベジタリアンの夫のために購入。野菜に包丁が吸い込まれていく感じでしょうか。初めて切ったのはカボチャ...スーーッと切れてくれました。吸い付くような切れ味は最高です。もちろん価格も違いますが!質も断然に違います。楽しみにして次の納品を待ちたいと思います。しばらく切れ味がいまいちの包丁で我慢して待った甲斐がありました。今の庖丁は30年来で刃も減ってきたこともあり!カミサン59歳人生の折り返しに来て!スパッと切れる包丁で残りの人生をこの切れる包丁で美味いものを作ってもらいたいと思っております。届いても!すぐには使用出来ず!レビューも遅くなってしまいました。菜切り包丁 165mm!鍛造ペティナイフ 150mm !刺身包丁 240mm の3点を注文していましたが!発送のメールが届いたときは!ついに名入り包丁が届くのか!との感動で一杯でした。待ちました。まだ菜切り包丁を使っただけですが!素晴らしい切れ味と重量感に!うれしく思っています。刺身包丁は!自分で釣った「真鯛」で使用する事に決めているので!まず釣りで真鯛をゲットすることを目指しています。軽くて取り回しがよく、切れ味も期待通りで満足しています。仕事で沢山の野菜を着る機会が有りますので菜切り包丁はいずれ欲しいと思っていました。カミサン使いました。ひと言・・・・こんなに切れる庖丁初めてだわ〜!!!!見た目は無骨で!野武士然としていましたが!刃を触った感じが自宅の庖丁(合わせ刃で作られている)と手の感触が全然違いました。刃物の切れ味に超うるさい母にプレゼントしました。前置きが長くなりましたが!切れ味は抜群です。いつもはホームセンターで買っていましたが、全然物が違います。名前を彫って頂けるのも、うれしいようです。長年愛用していた包丁が寿命を全うし後継の包丁を探していてこの商品に行き着きました。本当に一年待ったかいがあったし!購入して大正解でした。本日わが家に来てくれました。大事に末永く使わせていただきます。刃を触っただけで硬さが伝わって来ました。届くまでに時間がかかるので迷いましたが!待ってでも購入してよかったです!三徳包丁を購入して切れ味の良さに菜切りも欲しくなりました。よく切れて、使い心地がすごく良いです。自分でも欲しくなったけれど今使っているのがまだ古くはないからなぁ・・。☆−1なのは約1年待ったからで 包丁自体はとても良い物です。熊本地震もあり心配しておりましたが!きちんと注文どおり納品いただきました。作品を一目見て感嘆符!!!あぁ…美しい。菜切りの切れ味が悪くなり牛刀で切っていましたが、やはり専用の包丁は身幅があって切りやすいです。